广州天河食堂承包来电垂询「康峰食品」

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食堂承包公司该怎么选择？需要做什么？

现在很多单位和企业都会把餐厅租给别人，所以选择一家专门的餐厅公司，是所有企业都会优先考虑员工的利益，而一家餐厅公司的质量，会影响到他们的工作效率。但是，在签订合同之前，公司必须要考虑到许多方面，以免出现管理不当而造成不必要的损失，所以，在选择食堂承包公司之前，应该注意哪些问题？

一、参观相关信息的真实性

参观所承包的餐厅与其所宣传的内容是否一致，请在签约之前认真检查相关信息，并进行实地考察，以确保自身的合法权益。

二、是否有销售模式

能否形成稳定、稳定、品种齐全的物料配送方式，以及大规模的集中采购、大规模的批发商是否能保证食物的品质，这将极大地减少公司的支出，同时也能保障食堂的食品安全。

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饭店外包能给我们带来哪些益处？

一是安全的购买。

自建食堂进餐很容易与供应商接触，很容易出现“黑吃黑”现象。个别餐馆因为进货量小，谈判费用较高，i品质方面，要加强监督，保证食品原材料的品质与安全。

二是对食品补贴的预支。

食堂外包公司采用预付的形式，预付食堂的费用，按约定的时间进行结算，这样可以节省公司每月食堂的开支，也可以节省公司的运营经费。

三是承担的风险。

饭店面临的风险主要有：饭店的安全性、饭店的品i质。食品安全事件的发生，对企业的健康发展是一个巨大的冲击。为了预防食品安全事故，必须配备专职的食品安全管理人员，并持有合格的食品安全管理人员。对下厨人员进行严格的训练，并对其进行规范的操作，并对其进行每日的监督检查。同时，为了避免出现安全事故，餐厅承包方将会承担超过一百万的公众健康***。

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目前许多企业、单位和学校等团体性***，已经习惯于把单位内部的食堂承包给别人。由于很多机构本身并不是专门负责餐饮管理这块的，所以承包出去的话，可以省时省力，也能为部分人提供就业渠道。

蔬菜配送、餐饮管理公司选择承包食堂时应该注意些什么？这件事值得注意。众所周知，有句俗语：“祸从口入”。因此，保证食堂菜品的质量就显得尤为重要。很多人也许不清楚，食堂承包其实是一门大学问。如膳道公司等在拥有分支机构和团队的企业其实并不多。公司是如何获得成功的呢？事实上，这个说法也很简单。餐厅里什么东西？当然，它的食物对不对。食品的根本在于保证其质量。如膳道公司旗下数十家包租食堂，均能保证粮油菜籽油的品质，让员工和学生吃的放心，吃的放心是十分重要的。这个问题也是膳道公司优先考虑的问题。

公司的厨师们还是很注重营养搭配，有专门的营养师咨询营养问题，根据顾客的不同需要，对配菜时的菜品进行调整，从而保证菜品的多样化、美味、营养搭配，同时还会在其中添加菌类、豆类、海鲜等食物，以保证配菜的种类多样化、口味多样化、营养搭配。那样才能让大家都能吃到放心安全健康的食品。膳道公司自成立以来，一直在做大做强，有能力得到很多人的信赖，而且签约后一般都会续约，因为膳道公司的好口碑。

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