花都区天河农产品配送方案承诺守信「多图」

农产品同城配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州农产品配送、食堂农产品配送的公司

同城生鲜配送，如何在“一公里”抢占先机？

《2020年中国生鲜农产品供应链研究报告》表明，经济高速发展的今天，个体消费者对于食物尤其是生鲜食物的观念产生了巨大的改变，生鲜从早只属于少数人群的品逐渐成为今天茶前饭后的消费必需品。根据发布要求，2020年全民人均生鲜消费量要达到299公斤，这个标准较2010年提升了34%，给生鲜市场提供了巨大的需求空间。

生鲜作为一个消费高频、增长快速的细分行业，再次成为业界关注的焦点。由于生鲜产品自身具有鲜活性、难存储、易腐坏等特点，决定了生鲜农产品物流不同于一般物品的运输，如何突破“一公里”生鲜配送难题，各家都在摸索。

生鲜商品在物流配送中有以下要求：1、生鲜商品应以少流通环节、快时间进入市场。2、生鲜商品在流通过程中应保证品质的稳定。3、降低生鲜商品物流配送的成本。同城生鲜配送客户群体可大致分为B端批发客户和C端零售客户。B端主要面对几大客户类型分别为：，学校及企***食堂；连锁餐饮企业；中小餐馆；超市、生鲜零售门店等，客户集中且需求稳定。C端客户则呈现分布不均匀、需求多样化且不稳定的特点。总的来说，不论是B端还是C端，客户对产品的需求基本一致：通过快的速度，获得新鲜的产品。

获取稳定的B端客户是企业盈利的关键瓶颈，以及在获取客户后，合作过程中关系的维护及生鲜安全管控方面都十分重要。不同的客户需求不同，企业还需要满足客户所要求的各种个性化服务，而要满足这类客户的个性化需求，对企业的性要求就会比较高，所以企业在采用内部系统方面，一定要注意系统的性。

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夏季即将来临，农产品配送的餐食应以清热降火为主。

       4月已经过半，广东渐渐步入夏季，气候以潮湿，炎热为主，也伴随着季节性降雨，这样的气候容易造成中暑、***、，并且容易滋生***，在这种情况下，采取农产品配送的企***

食堂应尽量采购瓜类，蔬菜，以及消化压力小的蛋白质，比如肉类，豆制品。

 瓜类的冬瓜，南瓜，苦瓜和黄瓜都具备的作用，而蔬菜的膳食纤维和***可以增体，抵抗病毒对身体的***，而适量的蛋白质不会对***消化产生压力，消化时所需的热量就不会过高。过高的消化热量容易造成饭后体热高，如果立马进入低温空调环境，过大的温差切换容易得“空调病”，后染上***等季节流行病。

 我们能在不同的地方都能因地适宜选择不同的食材来补充身体机能，离不开冷链农产品配送行业的发展，从生鲜养殖基地到运输、仓储、检疫、分流、配送，每一个环节都要快速集中离散的同时保障食材的新鲜和食品安全。

农产品同城配送

当蔬果汇集到配送基地后会放入保鲜库，很大程度锁定菜品的新鲜程度，在晚些时候，这些生鲜食材将从这里离散，并由保鲜冷链配送车进行全市配送。

       农副产品除了要保障食材本身的新鲜外，还要保证整个生鲜配送链的食品安全，康峰与检测公司合作，对每个供应商的菜品进行抽样检测残留，同时供应商也会提供他们的检测报告，来确保被大批送入学校政企食堂的生鲜蔬果的食品安全。