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增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

改变经营观念

生鲜出现的盈利观念便是“客户越多，赢面越大”。试想一下，当客户体量变大，需求类型变多，生鲜SKU盲目增加，零散进货反而加重企业成本支出，效益情况堪忧。做生鲜都想着提高客单，反而忽略了合理的价格策略，采分配控制生鲜损耗，以及基本的生鲜产品质量。

人力资源指标

与员工，从工作角度来说是上属和下属的关系，***统领大局、分配工作，下属具体实施;从是一个集体的角度来说是同事关系，***与下属互相配合，共同工作，一起维护工作团体的利益

纵观整个生鲜配送领域，从业员工年龄大多在40岁左右，文化素质也相对较低，工作内容繁重，从而导致生鲜配送离职率高。

过快的人员流动不仅会影响员工的凝聚力，还会阻碍企业的正常发展。很多企业对管理人员的考核有一项重要的考核指标就是离职率，因此人力资源指标，是需要充分考虑的指标。

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蔬菜配送公司应该怎么做才能更有利于扩大市场？

　　(一) 产品检测不能少

　　然后是关于蔬菜产品的检测问题，这其间除了需要留意到质量检测以及严格把关以外，还要留意到残留的问题。其实现在的人都是不差钱的状况，但是也是有越来越多的人重视身体健康的问题，所以就蔬菜配送公司而言，一定还要对蔬菜产品进行检测，这也是不能少的。

　　二) 保鲜以及运送要留意

　　是关于蔬菜的保鲜处理以及运送问题，也相同是很重要的。在这其间像咱们宏鸿蔬菜配送公司就有自己的冷藏中心，能够更好的保证蔬菜采摘之后的冷藏保鲜质量问题。然后是运送方面，也相同需要配备保鲜的一些设备，而且要扩大运送配送的规模，这样相同是有利于蔬菜配送公司扩大开展的。

　　假如能够处理上述这些方面的问题，咱们说蔬菜配送公司终究扩大在这个行业的市场是势在必行的。而且这些也都是广大民众为看重的问题，尤其是蔬菜的保鲜以及质量检测把关问题，都要分外留意。

有什么方法可以降低新鲜损失率？

我们大家都知道，生鲜产品寿命短、易腐，不适合长途运输，采购和物流成本高。随着生鲜电子商务的兴起，如何配送成为关键。

例如，从冷鲜产品损失率来看，发达农产品平均腐烂率不到5%，而果蔬、肉类和水产品的腐烂率分别为25%、12%和15%。

首先，对新鲜果蔬的预处理非常重要。康峰每次都会在装车前，要求当地农民对货物进行初选、去皮、去根、清洗、捆扎、装袋、装箱、冷却，确保货物在装车前完好。

其次，康峰加大对冷链物流设备的投入和技术的不断完善。

然而，目前大多数生鲜配送企业都在采用第三方冷链物流。

在当前生鲜配送技术尚不完善的现在，要降低生鲜物流过程中的损耗率，就必须在每个环节尽力而为，提高配送效率。